Le vignoble.

Notre savoir-faire

Dans son édition de 1866 des Châteaux de la Gironde, Edouard Guillon présente Rousset comme le cru de Bourg le plus connu et ajoute que Franck, dans son Traité sur les vins, dit que le « vin recueilli dans ce beau domaine participe de toutes les qualités des premiers crus de ce canton, qualités qu’il doit à l’exposition de son vignoble ».

II est cité comme Ier cru bougeois par Ch. Cocks dans toutes les éditions du Bordeaux et ses vins de Cocks et Féret, à partir de 1868 et jusqu’au début de ce siècle.